productos de pollo congelado listos para comer debido a posible contaminación con fragmentos de metal
Perdue Foods LLC retira productos de pollo congelado listos para comer debido a posible contaminación con fragmentos de metal Publicado el 16 de agosto de 2024 | Tiempo de lectura: 4 minutos
Perdue Foods LLC, una planta ubicada en Perry, Ga., ha retirado aproximadamente 167,171 libras de productos congelados de pollo empanizado listos para comer. Estos productos pueden estar contaminados con fragmentos de metal, según el anuncio del Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA). Los productos afectados incluyen nuggets y tenders de pechuga de pollo orgánico, producidos el 23 de marzo de 2024, y vendidos en todo el país. FSIS recomienda a los consumidores que hayan adquirido estos productos que no los consuman y los desechen o los devuelvan al lugar de compra. Product Images Recall-024-2024-Labels.pdf
Glosario Técnico:
– Contaminación física: Presencia de objetos extraños, como fragmentos de metal, en alimentos, que pueden causar daños al consumidor.
– FSIS: Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del USDA, encargado de garantizar que los productos cárnicos, avícolas y de huevo sean seguros para el consumo.
– Fragmentos de metal: Pequeñas piezas de metal encontradas en alimentos, consideradas peligrosas para la salud humana.
Información y Recursos Adicionales:
Toda la información aquí presentada ha sido recopilada de fuentes oficiales y confiables, como el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del USDA. Este artículo tiene como objetivo informar y educar sobre temas de inocuidad alimentaria. Para más detalles, visita las publicaciones oficiales en FSIS Recalls y Sistema de Quejas Electrónico del FSIS.
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